如何红烧福寿鱼（红烧福寿鱼的做法和步骤窍门）
发布于：2025-04-28 20:01:02 作者：圆圆 阅读：
大家好，我是小编小帅，今天我来为大家解答红烧福寿鱼的做法这个问题。很多红烧福寿鱼的做法的步骤人们还不知道，现在就让我们一起来看看吧！
1、准备一只福寿鱼，把鱼的鳞片剃干净，其他部位也处理干净，清洗干净，水沥干净。
2、将鱼去鳞、表皮，在鱼上身躯各切几刀，鱼身挤上半个柠檬汁，然后用手抹匀。
3、准备一条福寿鱼，将其鳞片及剩余部分清理干净，并彻底清洗，确保干净。
4、 去除福寿鱼的鳞、腮、内脏，并彻底清洗鱼肚内的黑膜，准备生姜和葱。
5、福寿鱼的烹饪过程如下：首先，准备原料，包括1尾约600克的福寿鱼，三色细丝（红椒丝、生姜丝） 、香葱丝）30克，姜片10克，香葱15克，干辣椒10克，以及远程的料酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖、老抽、香醋和色拉油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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